Как выбрать бокалы для вина

Мы с вами уже знаем, что вино нужно пить из таких бокалов, которые идеально подходят для конкретного сорта напитка. Во время выбора бокалов мы советуем вам соблюдать простое правило, которое заключается в следующем: средняя стоимость одного бокала должна быть примерно равна цене бутылки вина, которую вы хотите продегустировать. Секрет заключается в том, что вкус хорошего вина напрямую зависит от стеклянной посуды, в которую это вино наливают. Вы можете легко в этом убедиться, если попробуете одно и то же вино из обычного граненого стакана, рюмки и настоящего винного бокала. Уверяем вас, что аромат и вкус такого вина будут очень и очень разными.

Основным фактором, который влияет на выбор бокалов для вина, является сорт вина. В большинстве случаев в домашних условиях всегда бывает достаточно всего двух наборов бокалов – под белое и под красное вино. Во время покупки бокалов мы, в первую очередь, должны обратить внимание на их форму, высоту чаши и ножки, а также на диаметр ободка канала. Помните, что форма бокала имеет не только эстетическое значение, но и существенно влияет на вкус вина, позволяя в полной мере почувствовать вино и оценить его по достоинству. Что касается диаметра ободка, то от него зависит насколько сильно аромат будет концентрироваться на выходе из бокала. Чем меньше такой диаметр, тем более сильной будет концентрация аромата. Что же касается высоты чаши, то от нее напрямую зависит насыщение вина кислородом.

Кроме широко распространенных стеклянных бокалов для вина, в продаже также можно встретить хрустальные фужеры, которые отлично подходят для различных торжественных мероприятий. Как правило, цена у таких наборов довольно высокая. Этому есть две причины. Во-первых, очень часто хрустальные фужеры изготавливаются вручную. А, во-вторых, сам материал, из которого сделаны фужеры, стоит намного дороже обычного стекла. Таким образом, можно сделать вывод, что хрустальные бокалы – это своеобразный символ роскоши и достатка. Также в продаже имеются и цветные бокалы для вина. Несмотря на то, что смотрятся они довольно оригинально, такие бокалы вряд ли подойдут для классического застолья, для которого лучше все-таки выбирать бокалы из прозрачного стекла. Такие бокалы могут быть как однотонными, так и иметь небольшие узоры или же цветную ножку.