Секреты дегустации вина в России

 

Сегодня посещение винных дегустаций в России становится все более и более распространенным способом времяпрепровождения, особенно среди представителей среднего класса. Дегустации вина проходят как в столице России — Москве, так и во всех основных крупных городах нашей страны. Это могут быть как клубные дегустации, так и дегустации, которые проводятся различными ресторанами, винными магазинами, школами сомелье и т.д. Винные дегустации приобрели свою популярность в России благодаря виноторговым компаниям. Когда эти компании столкнулись с тем, что вино в нашей стране не является основным алкогольным напитком, то возникла проблема — как его продавать, как сделать так, чтобы вино покупали. Для этого было недостаточно просто выставить вино на полках магазинов или же разместить его в винных картах ресторанов. Таким образом, было решено завоевывать лояльных потребителей путем проведения различных винных дегустаций.

Если вы хотите принять участие в винной дегустации, то, прежде всего, вам стоит определиться, какие именно виды вина вас интересуют. На дегустации вам может быть предложено как оценить несколько разных вин одного производителя, так и продегустировать вина разных производителей. Также винная дегустация может быть тематической. Например, дегустация, во время которой участникам предлагается продегустировать вина из одного сорта винограда, но которые были сделаны в совершенно разных уголках мира. Что касается формата дегустаций, то он тоже может быть совершенно различным. Например, весь процесс дегустации может сопровождаться интересными историями о разных сортах вина и рассказами об особенностях их изготовления, или же дегустация может проходить в формате игры, в результате которой выигравший участник получает приз — бутылку вина.

Если дегустация проводится винным магазином, то помимо знаний и опыта, которые вы непременно получите во время дегустации, вы также сможете приобрести вино в этом магазине со скидкой. Это является весьма существенным преимуществом, поскольку вы покупаете уже проверенное вино, которое вы уже успели попробовать и оценить во время дегустации. Участвуя в любой дегустации, не стоит также забывать о том, что вино — это алкогольный напиток, а значит, употреблять его стоит осторожно. Не менее важным является и то, что дегустировать вино нужно только на сытый желудок, иначе дегустация может закончиться для вас весьма печально.